El
desarrollo del mundo se debe en gran a medida a que el hombre desea mejorar su
calidad de vida, lo que incluye sus necesidades básicas por naturaleza y por
otro lado, los llamados lujos: viajes, móviles, coches, casa y un sinfín de
artificios creados por el hombre. Entre las necesidades básicas está el comer bien
para tener energía y salud deseada para hacer sus actividades, por lo que se ha
consolidado la actividad del mayorista
alimentacion.
Como
bien se sabe el hombre es un ser heterótrofo, lo que significa que no es capaz
de producir su propio alimento, por lo que requiere de otros seres para poder
sobrevivir, motivo por el cual ha tenido que dedicarse desde sus inicios a la
caza, pesca y agricultura. Estas tareas no resultan ser sencillas, requieren de
mucha práctica y dedicación, por lo que no todos los humanos trabajan en esta
área y recurren a los distribuidos de alimentos.
Los proveedores de alimentos son aquellos
donde se encuentran los productos que consume la sociedad y dedican su labor
como empresa a la distribución de los mismos para estar al alcance de los
consumidores finales, siendo algunos de estos productos procedentes de las
actividades más antiguas del hombre antes mencionadas o simplemente de
productos fabricados en la industria como enlatados y artículos no perecederos
(harinas, cereales) e incluso otros de categoría gourmet o de importación.
El
sector alimenticio es un amplio negocio que genera grandes cantidades de
dinero, la mayoría de los productos nuevos que ingresan al sistema de demanda y
oferta tienen éxito cuando son de buena calidad y a buen precio, aunque claro
está que no todos los productos tienen cabida en determinados mercados. Hay
personas que afirman que la comida es el mejor invento de Dios y el hombre y
uno de los placeres de la vida; no obstante, conviene tener en cuenta los
gustos y preferencias de la demanda.
Existen
distribuidores principales que surten a los supermercados y estos a su vez son
accesibles a las personas que compran por unidad, por lo que es una cadena
bastante compleja en cuanto a canales de distribución. Además de supermercados,
los encargados de restaurantes, comedores universitarios o de empresas y
unidades militares, también recurren a comprar comida por gran cantidad. Estos
son los grandes clientes de la labor mayorista alimentacion de las
empresas relacionadas y el objetivo de las ventas derivadas de esta actividad.
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